Como Cocinar LasañA Sin Horno

Como Cocinar LasañA Sin Horno


Cómo Cocinar Lasaña Sin Horno

La lasaña es un plato clásico de la cocina italiana que se prepara con varias capas de pasta y un relleno de carne y queso. Aunque normalmente se prepara en el horno, también se puede hacer sin horno. Aquí te explicamos cómo cocinar lasaña sin horno.

Pasos Para Hacer Lasaña Sin Horno

  1. Prepara el Relleno: Para preparar el relleno necesitarás carne molida, salsa de tomate, queso rallado y especias. Mezcla la carne molida con la salsa y las especias.
  2. Haz la Salsa Bechamel: Mezcla los ingredientes en una cacerola grande y calienta a fuego medio. Una vez que esté bien mezclado, retíralo del fuego.
  3. Haz la Masa: En un tazón mezcla la harina, el huevo, el aceite, el ajo y la sal. Amasa la masa hasta que quede lisa.
  4. Ensambla La Lasaña: En una bandeja para hornear coloca una capa de masa, luego el relleno, luego una capa de salsa bechamel y repite el proceso hasta terminar con una capa de masa.
  5. Cocina La Lasaña: Coloca la bandeja sobre una fuente de calor y cocina a fuego bajo durante unos 30 minutos, hasta que la superficie esté dorada.

Consejos Para Cocinar La Lasaña Sin Horno

  • No agregues mucho aceite a la masa para evitar que la lasaña quede aceitosa.
  • Utiliza queso rallado en lugar de queso fresco para que la lasaña quede más crujiente.
  • Si quieres que la lasaña quede más crujiente, agrega un poco de queso a la parte superior antes de cocinar.

Cocinar Lasaña Sin Horno ¡Es Posible!

Preparación de la Lasaña

¿Quieres disfrutar de una deliciosa lasaña sin horno? A continuación te mostraremos algunos pasos para lograrlo:

  • Prepara los ingredientes: Empieza por cortar las verduras en trozos pequeños y prepara la carne picada.
  • Haz la salsa bechamel: Mezcla la harina con el aceite a fuego lento, agrega la leche y remueve hasta que se forme una salsa cremosa.
  • Haz la salsa de carne: Para ello, sofríe la carne picada con un poco de cebolla y ajo. Agrega sal y especias al gusto.
  • Mezcla los ingredientes: En un recipiente, mezcla la salsa de carne con la salsa bechamel.
  • Extiende la mezcla: En una sartén, extiende una capa de la mezcla de salsa y carne.
  • Agrega los ingredientes: Añade una capa de verduras y cubre con algunas láminas de lasaña.
  • Vuelve a repetir los pasos: Repite los pasos anteriores hasta completar tres capas.
  • Cubre con queso: Para terminar, cubre la lasaña con queso rallado.

Cocción de la Lasaña

Una vez que hayas preparado la lasaña, llega el momento de cocinarla. Para ello, sigue los siguientes pasos:

  • Calienta el aceite: Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego lento.
  • Agrega la mezcla: Vierte la mezcla de salsa y carne en la sartén.
  • Cocina a fuego lento: Deja que se cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
  • Añade queso: Agrega un poco de queso para darle un toque más sabroso.
  • Sirve: La lasaña estará lista para servir cuando el queso se haya fundido.

Conclusion

Como puedes ver, cocinar lasaña sin horno es más fácil de lo que parece. Si sigues los pasos anteriores, podrás disfrutar rápidamente de una deliciosa lasaña sin tener que usar el horno.